g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İyi yumurtayı çıkarın , altından küçük bir ağzı dürtün, önce yumurtanın beyazının dışarı akmasını sağlamak için Newton'un yerçekimi kuvvetini kullanın, yumurta kabuğunun kenarını iki parçaya ayırmak için yumurta akını ve yumurta sarısını kullanın ve daha sonra kullanmak üzere tutun. Yumurta beyazları daha sonra gönderilecek, büyük bir kap hazırlamayı unutmayın ~

Önce yumurta sarısını çırpın, yumurta sarısı hafifçe beyazlaşana kadar saat yönünde (tek yönde) eşit şekilde masaj yapın, ardından 35G beyaz şeker koyun

Renk beyazlaşıp kalınlaşana kadar geçmeye devam edin Ardından 40G zeytinyağı dökün

Yağ tarttığımız şey bu

Yağı döktükten sonra yumurta sarısı çırpmaya devam ediyor

Sonra 40ml süt ekleyin ve çırpmaya devam edin

İyi görünüyor, daha beyaz olacak

Ardından unu yumurta sarısı sıvısına eleyin.

Kabın kenarı boyunca saat yönünde karıştırın

Sırayla şeker, yağ, süt ve un ekledikten sonra yumurta sarısı böyle görünüyor. Açık sarı değil mi, çok güzel görünüyor ??

Yumurta beyazlarını düzeltelim

Ardından 30 gram beyaz toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin (şekeri 2-3 kez ekleyin)

Resimde gösterildiği gibi gönderildiğinde de hemen hemen aynıdır ~ Çırpma teli çıkarıldığında üzerinde ters üçgen yumurta beyazı olacaktır (işlem boyunca bir yönde göndermeyi unutmayın, diğer şekilde değil, aksi takdirde tadı etkileyecektir)

O zaman bu gösterinin ruhu! Uzun süredir kayıp olan yumurta akı ve sarısı iki erkek kardeş birleşmek üzere! Çırpılmış yumurta beyazlarını iki kez yumurta sarısına dökün ve karıştırın, karıştırırken kabın kenarına yapıştırmayı ve aynı yönde karıştırmayı unutmayın.

Gözlerinizi ve iştahınızı artırmak için sürecin başka bir resmini çekelim

Kalıba dökün ve ardından içindeki kabarcıklar çıkana kadar hızlı ve kuvvetli bir şekilde çırpın. Fırına girin ve 160 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin