Sığır eti haşlayın, sonra kanı yıkayın
Kullanım için pisliği yıkayın
Marine etmek için her türlü baharatı hazırlayın
Kullanmadan önce malzemeleri sote etmeye alışkınım
Kaynatmak için su ekleyin, dana eti küpleri koyun
40 dakika marine edin
Erişte ve yumurtaya tuz ekleyin
Hamuru karıştırın ve 15 dakika uyanın, erişte daha sert ve daha iyi olabilir! Sonra tekrar tekrar yoğurun ve yoğurun! Ne kadar uzun yoğurursan o kadar çiğnenir
Bir hamur haline getirin, çok ince yapma! O zaman daha fazla un ve mısır unu serpiştirseniz daha iyi olur. Eşit şekilde yayıldıktan sonra iki taraf orta rulo gibidir
Her parça
Tamam olmak için yemek çubuklarını ortadaki bir seçim gibi kullanın
Hurma tencerede olduğunda, hahaha, hurmaları aceleyle kesmek, suyuna biraz su ve tuz eklemek ve tencerede marine edilmiş dana eti kaynatmak korkutucu.
Erişte pişmiş
Sadece çorba tabanını ekleyin! Güzel görünüyor mu, genellikle kokulu mu?