Bıçağım yeterince iyi değil, bu yüzden havuçları dilimler halinde kestim, yumurtaları iyice karıştırın ve kuru karidesleri beş dakika ılık suda bekletin.
Sıcak tavaya zeytinyağı dökün, önce havuçları kızartın, ardından deniz pirincini dökün, biraz tuz ekleyin (deniz pirincinin kendisi tuz içerir), ardından yumurtayı dökün ve kızartın
Aynı anda sıcak suyu pişirip erişteleri de ekliyorum.Çocuklar için pişiriyorum Miktarı daha az pişince biraz soya sosu ekleyip pişirdikten sonra çıkarıyorum.
Erişteleri kızarmış havuç, deniz pirinci ve yumurta ile kaplayın, bebek temizce yer.