"Kış yine güveç mevsimi ve ben her zaman güveç yemek ya da çift güveç yemek için arkadaşlarla buluşuyorum. Yeni çağın güveç, sağlığın korunmasına, vejetaryen yemeklerine ve basit malzemelere odaklanıyor. Tek porsiyon, daha sağlıklı sağlık. Baharatlı sebzeli tencere evde kolaylıkla yapılabilir. Sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın, tencerede baharatlı çorba tabanı yapın, küçük bir tencereye koyun, pişirin ve baharatlı iştah açıcı bir tencerede yiyin Kışın evde yapmak uygun mu? " Malzemeler
- Çin lâhanası 200 g
- havuç 200 g
- Enoki mantarı 200 g
- Shiitake 4 çiçek
Aksesuarlar
- Fıstık yağı 2 ml
- Susam yağı 2 ml
- Kurutulmuş biber 10 gram
- Acı biber 3
- Yıldız anason 1 parça
- Biber 1 g
- Defne yaprağı 1
- Kalın çorba hazinesi 1 parça
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: Çin lahanası, enoki mantarları, havuçlar, shiitake mantarları, biber vb .;
- 2 Çin lahanası ve enoki mantarını ayrı ayrı yıkayın, şampuan ve şampuanlayın, havucu soyun, yıkayın ve bir desen kesin;
- 3 tencereye yağı dökün, kırmızı biber ve susam yağını soteleyin;
- 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, sotelenmiş acı biberi dökün ve sonra koku için kaynatmak üzere biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin;
- 51 parça kalın çorba hazinesini koyun ve eriyene kadar pişirin;
- 6 En sevdiğiniz sebze yemeklerini tencereye koyun, pişirin ve sonra;
İpuçları
1. Tercihinize göre vejetaryen yemekleri seçin; 2. Acı biberin daha güzel kokması için karıştırılarak kızartılması gerekir;
-
- Domuz kaburga kavrulmuş rutabaga
-
- Zencefilli Kola Domuz Kaburga
-
- Yumuşak kek ve vanilyalı-karamel-brunny-dondurma
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Düdüklü tencere salamura edamame
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Rendelenmiş patates
-
- Soğuk tavuk
-
- Sıcak ve ekşi kurutulmuş parçaları karıştırın
-
- Kimchi Soya
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı