"Bugün dondurulmuş Yangzhou kurutulmuş parçalarını buzdolabında karıştırdım. Genellikle büyük miktarda haşlanmış kuru parçalar yapıyorum! Bugün yeme tarzımı değiştirdim ve salatalık, havuç ve siyah mantarla karıştırdım!" Malzemeler
- Kuru ipek 100 gram
- salatalık 1 parça
- havuç 0,5 çubuğu
- Islatılmış siyah mantar 50 gram
Aksesuarlar
- soya sosu 2 kaşık
- Balzamik sirke 2 kaşık
- toz şeker 0,5 kaşık
- Biber yağı 0,5 kaşık
- Susam yağı 1 kepçe
- Baharatlı yağ 0,5 kaşık
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 hazır Yangzhou kurutulmuş ipek satın aldı
- 2 salatalığı yıkayıp ipek olarak kesin
- 3 Kurutulmuş parçaları suya koyun, kaynatın ve çıkarın
- Siyah mantarı suya koyun, pişirin, çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
- 5 Havuç suda pişirilip parçalanır
- 6 bu hazır
- Adım 7: Küçük bir kase alıp hafif soya sosu ekleyin
- 8 balzamik sirke ekleyin
- 9 şeker ekleyin
- 10Sarımsağı ekleyip iyice karıştırarak sos yapın, tadı ağırsa biraz tuz ekleyin
- 11 Sosu kesilmiş malzemelerin üzerine dökün
- 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz biber yağını ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün
- 13 Sonunda baharatlı yağ ile dolduruldu
- 14 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın
İpuçları
İçerisindeki malzemeler tercihlerinize göre ayarlanır
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Soğuk glüten
-
- Tükürük tavuk
-
- Küçük yıldızlı beş aromalı sos Bamya 3
-
- Yağlı erişte
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Hızlı kahvaltıda kızarmış yumurtalı erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Memleket tadı, babamın kızarmış eriştesi
-
- Tatlı su eriştesi
-
- Kuaishou el yapımı erişte