Karıştırılmış Enoki Mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 250 gram
- kırmızı biber 3
- zencefil 1 parça
- Sarımsak karanfil 5
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- sirke 2 kaşık
- şeker 1 kepçe
- Susam yağı 1 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1) Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğan en iyisidir, zencefil ve sarımsak kıyın
-
2 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve kaynar suda haşlayın.Kişisel olarak 30 saniyenin yeterli olacağını düşünüyorum, çok hassas, çok uzun değil, aksi takdirde dişler doldurulacak ve soğumaya bırakılacaktır.
-
Suyu ayarlamak için 3 bileşen, tatlı ve ekşi kendi zevkinize göre ayarlanabilir
-
4 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak, zencefil ve kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın Enoki mantarları şekil vermek, tabağa bükmek ve fotoğraf çekmeyi unutmak için bir kaseye konulabilir. Enoki mantarlarının üzerine dökün
-
5 Son olarak, sosla doldurun
İpuçları
Enoki mantarları uzun süre beyazlatılmamalıdır Kimchi Soya
önceki
Soğuk glüten
Sonraki
