Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Tuzlu kalamar
80 g
Takviyeler 10 gr rendelenmiş zencefil 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ 1 tatlı kaşığı uygun hafif soya sosu
Tuzlu kalamar buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Geri alınan ön ayaklardan yağsız et köfte şeklinde doğranır veya domuz eti de kullanılabilir. Şahsen ben ön ayaklardaki yağsız etin gevrek ve yağlı olmamasını tercih ederim.
2 Tuzlu kalamar dilimleyin, iç organlarını çıkarın ve giysilerini çıkarın. Yıkayın.
3 Tuzlu kalamar ve domuz dolgusunu doğrayın, küçük bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karıştırılmış tuzlu kalamar köftelerini buharda pişirme kabına koyun ve kabarık tutun. Bu şekilde pişirilen köfte daha lezzetli. Sonunda zencefil parçalarını serpin.
5 Yaklaşık 13 dakika yüksek ateşte buharlayın. Bir çay kaşığı yemeklik yağ ve uygun miktarda yeşil soğan ekleyin.
6 Lezzetli tadı çok iştah açıcıdır. Tuzlu aromayı sevenler onu sevecek, kaçırmayın.
7 İşte büyük bir resim.
-
- Ördek kanatları
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- İnce Tabanlı Pastırmalı Pizza
-
- Beyaz turp köfte
-
- Kızarmış tavuk ucu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kuaishou Soslu Patlıcan
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- bibimbap
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tavada Kızartılmış Marul Yaprakları
-
- Sika Geyik Muhallebi Çörek
