Yüksek glütenli un
240 g
Su
110 g
Yumurta
30 g
Tereyağı
20 g
jambon
6 parça
Aksesuarlar 20 gr şeker 20 gr tuz 3 gr maya 3 gr süt tozu 5 gr [Baicui Mutluluk Fırını] Sosisli sandviç ruloları nasıl yapılır 1 Önce sıvı ve un rüzgarına göre kaba tereyağı dışındaki malzemeleri koyun 2 Tek tip bir hamur haline getirin 3 Tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun 4 Plastik sargı ile örtün ve 2 katına kadar mayalayın 5 Mayalanmış hamuru 8 küçük porsiyona bölün 6 Bir haddeleme çubuğu alın 7 Yandan topla 8 Jambonlu sosisleri sarın ve mayalanması için fırın tepsisine koyun. 9 Fermente ettikten sonra yumurta karışımını fırçalayın ve biraz çörek otu serpin 10 Fırın 180 derece 20 dakika