Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Aksesuarlar: 10 gr zeytinyağı, 10 gr şeker, 10 gr tuz, 2 gr kuru maya, 4 gr su, 170 gr pastırma, doğru miktarda pleurotus eryngii, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda havuç, doğru miktarda vanilya, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda
Pleurotus eryngii pastırma focaccia 1 dolgu hariç tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz ve hassas olana kadar yoğurun.
2 Bir fermantasyon gerçekleştirin ve iki katı boyuta gönderin.
3 Pastırmayı bir tavada kızartın, dilimleyin ve kenara koyun.
4 Pastırmayı kızarttıktan sonra dilimlenmiş pleurotus eryngii ve havuçları doğrudan karıştırarak kızartın.
5 Hamuru yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
6 Yuvarlayın, biraz zeytinyağı fırçalayın, makasla birkaç dilim kesin ve dilimlenmiş sarımsağı yerleştirin.
7 Biraz tuz serpin, pastırma, istiridye mantarı, havuç serpin ve üzerine otlar ve karabiber serpin. Fırını 25 dakika 180 derece önceden ısıtın.
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Abalone Soslu Kızarmış Duble Mantar
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Dokuz Tükürük Balık
-
- Çoban Çantası Karides Wonton
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
-
- Ballast Congee-İlk Sürüm
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Pomfret
-
- Lolipop pastası
-
- İstiridye Soslu Kış Kavun Karidesi
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Yağsız Domuz Eti
