#trustbeauty#Güney Sütlü Fıstık Eti Doldurma Çöreği - Yemeği
"Bir gün bu benim kahvaltım. Sabah erkenden yüksek alkollü çörekler yapmak için kalktım. Sonuç olarak, kahvaltıyı aniden öğle yemeğine çevirdim. Nan Ru ve Fıstıklı Kızarmış Domuz Eti çok güzel Topuz dolması yapılmış Kanton yemeği. Ayrıca çok lezzetli. ana malzeme
- un 150 gram
- Shimizu 70 gram
- domuz göbeği 200 gr
- fıstık 1 küçük avuç
- havuç Ilıman
- Jicama Ilıman
- güney sütü 1 blok
- soğan Ilıman
- Sarımsak 1 yaprak
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Tuz Ilıman
- Maya 1 gr
- tuzlu damak zevki
- Buhar zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Un ve suyu hamur makinesine dökün, yoğurma fonksiyonunu seçin
-
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, örtün ve mayalayın
-
3 Hamurun mayalanmasını bekleyin ve iç malzemeleri hazırlayın.
-
4 Domuz göbeğinin kabuğunu soyun ve et dolgusu şeklinde doğrayın, yemeklik şarap, soya sosu, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Et dolgusundan küçük bir parça alıp wok tavada pişirin.
-
6 Fıstık düdüklü tencerede yaklaşık on dakika pişirilir
-
7Havuç jicama'yı küçük küpler halinde kesin, soğutulmuş kızarmış kıyma ve çiğ kıyma ile karıştırın, biraz susam yağı ekleyin
-
8. Hamur kendi boyutunun iki katı kadar mayalanır.Petek delikleri varsa mayalanır.Hamuru çıkarın ve havasını düzleştirmek için bastırın.
-
9 Hamuru şeritler halinde yuvarlayın
-
10 küçük dozlar halinde, yaklaşık 8 parça
-
11 Hamurdan küçük bir parça alıp yassılaştırın ve ortası kalın, kenarları ince olacak şekilde açın.
-
12 Uygun miktarda et dolgusu koyun
-
13 Hamuru sarın (sol elinizle hamuru tutun, baş parmağınızla dolguyu bastırın, işaret parmağınızla hamurun kenarını itin ve sağ elin baş ve işaret parmağıyla katlamayı sıkıştırın)
-
14 paket topuz embriyosu yaklaşık 20 dakika prova edilir, daha sonra 15-20 dakika soğuk suda buğulanır.
