g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kabak yaprakları

500 g

Takviyeler: diş sarımsak 4 tane nişasta, kolza yağı, tuz, monosodyum glutamat

Kabak yaprağı çorbası uygulaması 1 Kabak yapraklarını elle fırçalayın.

2 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın ve kabak yapraklarını yumuşayıncaya kadar kaynatın.

3 Pişmiş kabak yapraklarını ince ince doğrayın ve sarımsakları doğrayın.

4 Tavayı bitkisel yağ ile ısıtın ve sarımsakları soteleyin.

5 Kabak yapraklarını karıştırın, büyük bir kase su ekleyin.

6 Nişasta su ile su haline getirilir ve tencereye nişasta eklenir ve kaynatılır, ardından uygun miktarda tuz ve MSG eklenir.

Renkli Pastırma Pizza

Arpacık soğanı ile haşlanmış dondurulmuş tofu

Domates Darı Salçası

Patlıcanlı Domuz Çörekler

Kalbur çay ağacı mantarı

Kremalı Mısır unu Okara Kek

Badem Gevrek

Whitebait Muhallebi

Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii

Elmalı turta

Lif kabağı buharda pişirilmiş karides

Di Sanxian