g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fıstık Susamlı Gnocchi - Yemeği

"Fener Festivali sırasında büyük, yapışkan bir pirinç topu yapalım ve buzdolabında buza koyalım. Bu sefer daha iyi tadı için yapışkan pirinç ununa tatlı patates ekledim ve susam ekledim. Çok güzel kokulu! " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 250 gram
Tatlı patates püresi 80 gram
fıstık 150 gram
Kara Susam 50 gram

Aksesuarlar

Toz şeker 35 gram
domuz yağı 80 gram
Ilık su Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Susam tohumlarını karıştırın, fıstıkları kızartın ve soyun.
2 Toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.
3 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karışık dolguyu buzdolabına koyun ve 20 dakika soğutun.
6 Tatlı patates püresini unun içine koyun, yapışkan pirinç ununa ılık su dökün ve dökerken karıştırın.
7 Sonra hamuru yoğurarak orta sertlikte bir hamur elde edin.
8 Dolguyu çıkarın ve eşit küçük toplar halinde yoğurun
9 Küçük bir hamur alın ve iç malzemeye sarın.
10 Yavaşça yukarı itin ve parmaklarınızla ağzınızı kapatın.
11 Yavaşça ovalayın.
12 Tencereye su koyun, suyu kaynatın ve köfteleri ekleyin.
13 Yapışkan pirinç toplarının hepsi yüzene kadar pişirin, ardından orta ateşe çevirin ve bir dakika pişirin.