"Oğlum annenin el yapımı eriştelerini çok seviyor! Ispanaklı eriştelerin rengi doğal ve katkı maddesi içermeyen eriştelerdir. Çocuklar onu güzel ve lezzetli buluyor, bu da iştahı artırıyor!" Malzemeler
un 500 g
ıspanak 200 g
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 yıkama ıspanak
2 Bir karıştırıcıya koyun ve suyunu sıkmak için 100 gram su ekleyin
3 una ıspanak suyu ekleyin
4 Pürüzsüz hamur
Bir oklava ve hamur bloğu olan küçük bir top, eşit derecede ince
6 Biraz kuru un ekleyin ve üç tabaka halinde katlayın ve lazanyayı eşit şekilde kesmek için bir bıçak kullanın
7 Dağılır ve yapışmaz ve taze saklama çantasında buzdolabında saklanabilir
8 Su veya çorba baz suyunu ekleyin ve 3 dakika kaynatın ve yemeye hazır hale getirin
İpuçları
Erişteleri karıştırmak için gereken su kademeli olarak eklenmelidir.Noodle'ları sertleştirmek daha iyidir ve yapılan erişteler daha güçlü ve daha lezzetli olur.