Küçük sarı şarlatan
2 parça
salatalık
1
havuç
1
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, nişasta, nişasta Derin yağda kızartılmış tofu yam ruloları nasıl yapılır 1 Tofu yam, sarı şarlatan, salatalık, havuç, yumurta Küçük sarı şarlatan, tuz ve pişirme şarabı ile hafifçe marine edilir ve daha sonra kullanmak üzere kemiği çıkarılır. 2 Yumurta sıvısını tuz ve nişasta ile karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Hazırlanan yumurta sıvısını çürüyen giysilerin üzerine yayın. 4 Pişmiş ve kemiksiz küçük sarı şarlatan ile havuç ve salatalık şeritlerini koyun. 5 Çürüyen kıyafetleri toplayın ve hazırlanan yumurta sıvısını mühürlemek için uygulayın. 6 Çürük ruloları bir tavada kızartın, 7 Altın kahverengiye kadar kızartın ve tavayı çalıştırın, yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın 8 Kes açın ve servis yapın