Kahve Madeleine - Yemeği
Bu formül Le Kui Madeleine silikon kalıbı için uygundur, sadece bir kalıp. Düşük glütenli un 20 g Tereyağı 30 g Yumurta 30 g Pudra şekeri 25 g Hazır kahve 1 adet (16g) Kabartma tozu (isteğe bağlı) 1 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Mikrodalga kabında tereyağı
Aşama 3
Mikrodalga kapağını kapatın ve bir sıvının içinde erimesi için 1 dakika ısıtın.
4. adım
Yumurtalara beyaz şeker ekleyin
Adım 5
Beyaz şeker eriyene kadar iyice karıştırın
6. Adım
Un + hazır kahve + kabartma tozunu yumurta sıvısına eleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Kalın meyilli
8. Adım
Sıvı tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Meyilli narindir ve damladıktan sonra çizgiler yavaş yavaş kaybolur.
10. adım
Hamuru kalıba alın
11. adım
Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 150 ° C'de 13-15 dakika pişirin.
Adım 1/2
Madeleinein karnı şişecek ~
13. adım
Bitmiş resim ~
