Beyaz turpu soyun ve küçük parçalara ayırın, yumuşayana kadar pişirin, palamutları ekleyin. Palamutları içeriye koyun, ocağı kapatın ve tencereyi 5 dakika bekletin, ardından palamudu çıkarın.
Usta aşçının tarak aromasını ekleyin ve on dakika daha pişirin. Bu güveç çorbası. Çorbayı tadına uygunsa deneyin, biraz daha tuz ekleyebilirsiniz
Güveç malzemeleri, malzemelerin olgunluğuna göre kişisel tercihe göre eklenir ve pişirilir.
Kışın güveç, yük olmadan basit ve ferahlatıcı olabilir