g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce turpları soyup fırına kestik ve tatlılığın dışarı çıkması için 15-20 dakika 200 derecede pişiriyoruz.

Soğanı parçalayın veya kıyın, tereyağını sıcak tavaya koyun, tereyağını eritin, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

Soteledikten sonra kavrulmuş turpun içine koyup biraz karıştırıp beyaz şarabı ilave ediyoruz.

Et suyunu eklemeden önce kaynatın, tekrar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika daha pişirin.

Turplar yumuşadıktan sonra, tencerenin tamamını biraz soğumaya bırakın ve püre haline getirmek için meyve suyu makinesine koyun ve sadece çorbanın özünü süzün.

Son olarak çorbayı tencereye dökün, sütü ekleyin ve bir süre kaynatın!

gerçekleştirmek.