Malzemeler listesi
1. Karidesleri kabuğunu soyun, karides ipliğini çıkarın, küçük küpler halinde kesin, rendelenmiş zencefili ekleyin, 10 dakika marine edin Doğranmış karidesin boyutu bebeğin çiğneme ve yutma yeteneğine göre ayarlanır.
2. Domuz etine biraz soya sosu ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
3. Beyaz turpu soyun, doğrayın veya bıçakla kesin
4. Kıyılmış turpu kaynar suya koyun, suyu haşlayın, suyu alın ve boşaltın
5. Kıyılmış domuz püresi ve doğranmış karidesten rendelenmiş zencefili seçin, kıyılmış turpun üzerine domuz püresi ve doğranmış karides ekleyin
6. Pirinç unu, 60 gram su ekleyin Yapışkan pirinç eriştesi, pirinç eriştesi olarak da adlandırılan pirinçten yapılan tozdur, bebek pirinç eriştesi değil ~ Doğrudan süpermarketten veya güvenilir çevrimiçi mağazalardan satın alabilirsiniz.
7. Eşit şekilde karıştırın Son karışım, çok ince ve oluşmayacak kalın bir macundur. Biraz ince ise az miktarda pirinç unu ekleyebilirsiniz. En iyisi eklerken karıştırmaktır. Yanlışlıkla çok fazla eklemeyin ~
8. Daha derin bir tabak bulun, altını yağla fırçalayın, yağlı kağıt yayın, eti dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın
9. Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharlayın Suyun kabın içine akmasını ve kalıplamayı etkilemesini önlemek için kaba bir kapak veya plaka eklemek en iyisidir.
10. İyice çıkarın, küçük keskin bir bıçak veya kürdan kullanarak çevresine bir daire çizin, ardından ters çevirerek çıkarın ve istediğiniz şekilde kesin veya doğrudan kesin.
11. Tencerenin dibine yağ sürün, havuçlu keki ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından tencereden çıkabilir Kızartmayı sevmeyen arkadaşlar, buharda pişirdikten sonra doğrudan yiyebilirler.