Yardımcı maddeler Sarı zencefil tozu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda su
Kaburga için mısır çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın, yarım saat suda bekletin, biraz şarap ekleyin
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları koyun, biraz zencefil tozu ekleyin
3 Kaburgalar sudan çıktıktan sonra onları kum kabına koyun.
4 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil tozu ekleyin ve kaynatın.
5 üç mısır, bir mısır başağı soyulmuş
6 küçük parçalar halinde kesin
7 Suyu kaynatın, bir tencereye koyun, orta ateşte yavaşça pişirin
8 Çorba renk yönünden zengin olduğunda servis edilebilir.Tatlı içmeyi seviyorsanız tuz eklemenize gerek yok, tuzlu veya hafif tadı seviyorsanız biraz tuz ekleyin.
