Lotus kök
300 gram
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 5 gr sarımsak, 3 diş beyaz sirke, 5 ml Sıcak ve ekşi nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökü doğrayın, 1 yemek kaşığı beyaz sirke ve 3 yemek kaşığı suyu karıştırın. 2 Karabiberleri soğuk yağ ile tavaya koyun, kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın. 3 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber 4 Lotus kökünü dökün ve kızartın 5 Üç kez beyaz sirke suyunu dökün ve lotus kökünü kızartın. 6 Tatmak için bir kaşık tuz koyun 71/2 yemek kaşığı şeker 8 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.