Kuru erişte - Yemeği
un, doğru miktarda yumurta, 4 gram yemek, domates, 4 gram gıda, sarımsak filizi, 2 kök yemek, tuz, yağ, MSG
1. Unun içine biraz tuz, bir yumurta, uygun miktarda su koyun, bir macun oluşturmak için karıştırın, tavaya küçük bir kaşık koyun ve her iki tarafı da sarımsı bir hamur haline getirin.
2. Kızarmış domates ve çırpılmış yumurta için malzemeleri hazırlayın, sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin
3. Tencereye yağı koyun, ısıtın, yumurta ekleyin ve pişene kadar kızartın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Biraz yağ koyun, tencereye domates ve sarımsak filizi ekleyin, domatesler çürüyene kadar kızartın, tuz, yumurta, MSG ekleyin, karıştırın
4. Hamuru şeritler halinde kesin, bir tabağa koyun ve üzerine domates çırpılmış yumurta sosuyla gezdirin.
Hızlı Yeşil Soğanlı Erişte
önceki
Baharatlı Domuz Erişte
Sonraki
