1. İlk olarak erişteleri şeritler halinde kesin. (Erişte üzerine yemeklik yağ dökün)
2. Ardından bu şekilde açın ve yaklaşık 10-15 dakika uyanın
3. Şimdi pişirmeye başlayın. Tencereye yağı koyun, eti, sarımsağı, soğanı, domatesi koyun.
4. Kereviz, karabiber, tuz, sirke ekleyin
5. Sebzeler kızartılmaya hazır
6. Şimdi rameni aşağı çektikten sonra açalım
7. Sebzeleri karıştırın