Lezzetli rendelenmiş hindistan cevizi topları - Yemeği
Hindistan cevizi, ince şeker, az toz.
Yumurta sarısı ve toz hindistan cevizi ezmesi (iki parça toplam 80 gram, ikiye bölünmüş ve toz haline getirilmiş).
Tereyağı ılık suyla (40-50 derece) yumuşatılır ve sıcak su değildir. Yumuşak dürtmek kolay bir duruma. Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın ve hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve tamamı emilene kadar çırpın. Sonra süt ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın. Kıyılmış hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük tozu eleyin, sıkın ve eşit şekilde karıştırın.
Eldiven giyin, küçük bir top alın ve yaklaşık 9-10 gram tartın ve hindistan cevizi tozu ile sarın.
Ben çok şey yaptım
Fırına koyun, orta seviye, üst ısı 175 derece, alt sıcaklık 165 derece, 15-20 dakika pişirin.
Aslında biraz çöktü, ama neyse ki, daha çok buharda pişirilmiş küçük bir çöreğe benziyordu.
5 dakika daha pişiriyorum, rengi biraz daha koyu, tadı etkilemiyor, çocuklar övgü dolu! Bir kişi bir kavanozu, bisküvileri, hindistancevizi topları ve çözülebilir fasulyeleri doldurdu ve sınıfla paylaştı!
