1. Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2. Domates ve soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, sos yapmaya hazır hale getirin.
3. Bir meyve makinesinde domates, soğan ve sarımsağı püre haline getirin.
4. Çıkacak kalıntı ve suyu karıştırın.
5. Doğranmış shiitake mantarları ve soğan şeritleri.
6. Yağı tavaya koyun ve kıyma kavurun, su kuruduğunda mantarları ve doğranmış soğanları karıştırarak kavurun, tuz, karabiber, tereyağı ve şeker ekleyin.
7. Çalkalanmış püreyi tencereye dökün ve sos kalınlaşana kadar pişirin.
8. Çıkarabilirsiniz.
9. Makarnayı pişirin Bu makarna daha sert ve daha çok pişirilmesi gerekiyor Makarnanın yumuşaklığını ve sertliğini damak zevkinize göre belirleyin.
10. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
11. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
12. Tavaya küçük bir parça tereyağı koyun ve soğan şeritlerine kaydırın, uygun miktarda biber ekleyin ve kavurun.
13. Pişmiş makarnayı tencereye koyun ve birlikte karıştırın.
14. Tabağa koyun ve kızarmış İtalyan sosunu dökün. Hadi yiyelim!