1. Yapışkan pirinç pişirilir ve tamamen soğuması için yayılır
2. Biraz su ekleyin ve şarap kekini kaynatın, yapışkan pirinç üzerine dökün ve iyice karıştırın
3. İyi karıştırılmış yapışkan pirinci şişeye koyun, ardından yarım bardak su dökün
4. Şişeyi bir beze sarın ve fermantasyonu hızlandırmak için balkona (ılık bir yer) koyun, iki gün içinde düzelir. Taçlar yumurta kaynatabilir ve tadı güzeldir