1. Önce kaseye servis yapın ve önce için
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Beyaz mantarı ıslatılmış saçla yıkayın, soğuk suyla kaynatın ve soğuğu alın
4. Daha sonra tencereyi su altında soğutun, kaya şekerini yüksek ateşte 15 dakika pişirin, ardından 1 saat kısık ateşte çevirin.
5. Sonra orta ateşte, yapışkan pirinç şarabını dökün,
6. Orta ateşte 2 dakika kaynatın
7. Kurutulmuş kiraz meyvelerini koyun ve 1 dakika pişirin
8. Sadece kurun