Chive krep - Yemeği
"[Bu tarif yalnızca # # adresinde yayınlanmıştır ve başka yerlerde izinsiz olarak görünür bir hırsızlıktır!] Yeşil soğan krep en yaygın makarna çeşididir, çok lezzetlidir! Ancak üretim sürecinde, özellikle acemiler, genellikle hamuru kıvıramazlar veya hamur kırılır veya doğranmış yeşil soğan dökülerek yapışkan ve dağınık hale gelir. Bu sefer çok basit bir tane yapacağım.Noodle'ları karıştırırken, soğanları hamurun içine karıştırın.Tava pişirilirken, eriştelerin ters çevrilmesini beklerken hamur açılır, paniğe gerek yok. Yapılan kekler de çok lezzetli! Sıfır hata ~~~ " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 450 gram
- Ilık su 200 g
- Susam yağı 5 gram
- Biber tozu 5 gram
- Frenk soğanı 300 gram
- soya sosu 5 gram
- tuz Doğru miktar
- On üç baharat çeşnisi 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Frenk soğanı temizleyin, süzün ve doğrayın.
-
2 Susam yağı, hafif soya sosu, tuz, on üç baharat çeşnisi ve kırmızı biber tozu ekleyin (baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, görmezden gelebilirsiniz).
-
3 Bir süre karıştırın ve marine edin.
-
4 Unun içine ılık su dökün. (Önce yaklaşık 20 gram ayırmanız ve hamurun durumuna göre uygun şekilde eklemeniz önerilir)
-
5 Erişte oluşturmak için ilk olarak yemek çubuklarını birkaç kez karıştırın.
-
6 Marine edilmiş frenk soğanı içine dökün.
-
7 Bir hamur yapın, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın.
-
8 Hamuru yaklaşık 200 gramlık küçük parçalara bölün ve yuvarlayın.
-
9 Yapışmasını önlemek için biraz kuru un serpin, yaklaşık 0,4 cm kalınlığında ince dilimler halinde açın.
-
10 Yapışmaz tavaya biraz kızartma yağı dökün, tava sıcakken altını değiştirin, kek hamurunu koyun ve tavayı kapatın.
-
11 Bir dakika sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
-
12 Birkaç kez çevirin ve her iki taraftan da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
13 parçalara ayırıp servis yapın.
-
14 bitmiş resim.
-
15 taze koku ile doludur ve tadı biraz serttir.
-
16 Basit ve lezzetli yapmak kolay!
İpuçları
Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır Turşu frenk soğanı da su içerir, bu nedenle birkaç kez daha az su eklemelisiniz Hamurun yumuşaklığı kulak memesine benzer. Hamur çok sertse kek çok sert olacaktır. Krep yaparken yanmayı önlemek için düşük ısı kullanın. Yeşil soğan erişte
önceki
