Köfte Erişte Çorbası - Yemeği
"Annemin benim için küçükken sık sık yaptığı köfteli sıradan erişte çorbası. İddiasız olmasına rağmen annemin sevgisini içeriyor." Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- Domuz eti topları Doğru miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Arpacık soğanı 1 aşama
- soya sosu bir miktar
- sirke bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve su ilave edin.
-
2 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin.
-
3 Kızarmış köfteleri ekleyin ve birlikte pişirin.
-
4 Erişte piştikten sonra biraz yeşil sebze ekleyin.
-
5 Tuz, hafif soya sosu, sirke ve susam yağından yapılmış suyu bir kaseye dökün.
-
6 Ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
-
7 Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.
İpuçları
Meyve suyuna sirke eklemek kişisel bir alışkanlıktır, ekşi yemeyi sevmiyorsanız atlayabilirsiniz. Beyaz Yılan
önceki
