Fantezi Topuz - Yemeği
"Süslü çörekler yapmayı öğrenin." Malzemeler
- Kabak Mayalı Erişte Doğru miktar
- Matcha fermente erişte Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Vejetaryen doldurma Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balkabağı fermantasyon eriştesi. İkinci fermantasyondan sonra, balkabağı püreli sarı erişteler eklenir, eklenen erişteler çıkarılır ve havayı atmak için yoğurulur, dinlenip gevşetilir, süslü çörekler yapmayı öğrenir.
-
2 Matcha fermente erişte. İkinci fermantasyondan sonra, matcha tozlu yeşil erişteler çıkarılır ve erişteler çıkarılır ve havayı dışarı atmak için yoğurulur, dinlenmeye bırakıldıktan sonra süslü çörekler yapmayı öğrenin. (Geçen sefer daha fazla matcha tozu ekledim, yeşil çay buğulamadan sonra kararacak, bu sefer biraz daha az matcha tozu ekledim)
-
3 vejetaryen dolgu. Havuç, yumurta, saman mantarı, siyah mantar, kış bambu filizi, yeşil soğan ve tuz ve istiridye sosu ile karıştırılarak kızartılır.
-
4 Üç balkabağı sarısı erişte alın ve bunları üç yuvarlak erişte haline getirin.
-
5 İkisi iki kez katlandıktan sonra üçgen yelpaze şeklinde katlanır ve dik açılı kesilir.
-
6 açıldıktan sonra böyledir.
-
7 Delikli biri deliksiz üst üste istiflenir.
-
8 Ters çevirin ve bahçenin kenarlarını birbirine yaklaştırın.
-
9 Dolguları takın.
-
10 paket temel çörek.
-
11 Sardıktan sonra delikli bahçe derisini çevirin.
-
12 Başka bir delikli deri çanta takın.
-
13 Delikli deri ile iki dış bahçe bir araya getirildi.
-
14 Doldurun ve bir çörek sarın. İkinci çörek sarıldıktan sonra üçüncüyü ters çevirin.
-
15 Doldurun ve üçüncü çöreğe sarın.
-
16 Üç demet çörek paketlenmiş.
-
17 Çok renkli telli çörekler yapmak için farklı hamur renkleri de kullanabilirsiniz. Yaptıktan sonra nemli bir bezle örtün ve 40 dakika nemli tutun, çörekler bir tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
-
Potun 18'i.
-
19 bitmiş çift renkli çörek.
