Beyaz Yılan - Yemeği
"Ara sıra" 280 Örnek Pekin Mutfağı Yemekleri "tarifine baktım ve Kaiqing Beyaz Yılan adında ilginç bir yemek buldum." Malzemeler
- Matcha fermente erişte Doğru miktar
- Kabak Mayalı Erişte Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yeşil fasulye filizi 200 g
- yeşil biber 50 gram
- Frenk soğanı 100 gram
- Arpacık soğanı 30 g
- Yeşil sarımsak 30 g
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil fermente erişte. İkinci fermantasyondan sonra, matcha tozu eklenmiş yeşil erişteler, erişteleri çıkarıp havayı dışarı atmak için yoğurun, dinlenmeye bırakın ve krep için hazırlayın.
-
2 Balkabağı fermantasyon eriştesi. İkinci fermantasyondan sonra, kabak püreli sarı erişteler ilave edilir, ilave edilen erişteler çıkarılır ve havayı çıkarmak için yoğurulur, dinlenmeye bırakılır, gevşetilir, krepleri kızartmaya hazırlanır.
-
3 Bir parça hamur alın ve ince bahçe kekleri şeklinde yuvarlayın.
-
4 Tavayı ısıtın, krepleri koyun ve pişirin.
-
5 Çiçekler yakıldıktan sonra ters çevirin.
-
6 Ekmekli krepler.
-
Pırasayı dilimlere ayırın, soğanı, yeşil sarımsağı ve yeşil biberi doğrayın.
-
8. Maş fasulyesi filizlerini suya batırın.
-
9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı ve yeşil sarımsağı soteleyin.
-
Yeşil biberi koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
11Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kızartın.
-
12Pırasayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin.
-
13 Sheng tamam. Kreplerle sarın.
-
14 bitmiş ürün.
Köfte Erişte Çorbası
Sonraki
