Aşama 1
Yarım lahana, yıkayın ve parçalayın.Adım 2
Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin.Aşama 3
Uygun miktarda yeşil soğan, rendelenmiş zencefil kesin ve iki sıra domuz dolgusu hazırlayın.4. adım
Doğru miktarda erişteyi kaynar suya dökün ve pişirin, tavayı ilk açtığınızda ocağı kapatın ve çıkarın.Adım 5
Suyu soğutduktan sonra, doğrama tahtası üzerine koyun ve uygun miktarda zeytinyağını eşit şekilde sarın.6. Adım
Taze soğanı ve kıyılmış zencefili soteleyin7. Adım
Havuç parçalarını ekleyin ve mutlu bir şekilde kızartın.8. Adım
Sonra rendelenmiş lahanayı ekleyin, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.9. Adım
Şeritlerin altında iyice karıştırın.10. adım
Bir kase lezzetli ve basit kızarmış erişte hazır.