g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Patatesleri küçük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun ve buharda pişirin

3. Boş bir kap hazırlayın ve sıkma torbasına koyun (burada kullandığım küçük krema torbası)

4. Havuç dilimleri ve yumuşak kaynatın

5. Brokoliyi 2 dakika haşlayın

6. Brokoli, haşlanmış havuç, doğranmış (küçük aylık bebekler sebzeleri püre yapabilir)

7. Buharda pişirilmiş patatesler, püre haline getirilmiş

8. Patates püresini eleyin (işte hassas patates püresi için)

9. Brokoli ve havuçları patates püresine dökün

10. Yumurta sarısını, unu ekleyin ve iyice karıştırın

11. Karıştırılmış durum şekilde gösterildiği gibidir, yapışkan (su eklememeyi unutmayın)

12. Karıştırılmış patates püresini krema poşetine koyun

13. Krema torbasında yaklaşık bir parmak kalınlığında bir delik açın.

14. Patates püresini kaynar suya sıkıp mutfak makası ile sıkarak kesin.İhtiyacınıza göre boyu belirlenir.Sıkılan patates cipsi 2 dakika pişirilebilir.

15. Ev yapımı domates soslu çiseleme