g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 500 gr alıç yıkayın, ikiye bölün, pedikül ve göbekleri çıkarın ve bir kaseye koyun

2. Alıcıyı SAIC'in buharlı pişiricisine koyun ve yaklaşık 30 dakika buharlayın

3. Buharda pişirilmiş alıçları pişirme makinesine koyun ve püre haline getirin

4. Alıç püresini yapışmaz bir tavaya dökün, 10 dakika karıştırın, ardından uygun miktarda beyaz şeker ekleyin, kıvamlı hale gelinceye kadar karıştırıp kızartmaya devam edin, ardından 15 ml jelatin sıvısı dökün, alıç püresi bir kütle oluşturana kadar kızartın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın.

5. Alıç püresini eşit toplar halinde yoğurun (buzdolabında 1 saat bekletilebilir)

6. Beyaz şekere sarın ve tadını çıkarın