Kimchi kıyılmış domuz eti ile kızarmış erişte - Yemeği
Kurutulmuş tatlı patates erişte, uygun miktarda lahana turşusu (lahana turşusu) uygun miktarda kıyma, uygun miktarda yağ, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda baharatlı sos, uygun miktarda susam sosu, uygun miktarda su, uygun miktarda zencefil ve sarımsak
1. Erişteleri gece boyunca sıcak suda bekletin ve diğer malzemeleri hazırlayın.
2. Zencefil ve sarımsağı kıyın, kimchi'yi yıkayın ve kıyın, kıyma soya sosu ile marine edin ve 5 dakika şarap pişirin ve baharatlı sosu ve susam sosu hazırlayın.
3. Yağ tavasını ateşleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kıymayı dökün ve güzel kokulu karıştırın, baharatlı sosu ve susam sosu ilave edip bir süre kavurduktan sonra kimçiyi ekleyip bir süre kavurun.
4. Erişteleri ekledikten sonra biraz soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve kurumuş meyve suyu toplanıncaya ve erişteler çok yumuşak ve servise hazır hale gelene kadar pişirin.
