Evde Pişmiş Ekmek (Süper Detaylı Versiyon) - Yemeği
Tostun aile versiyonu (diş ipi çörekler) Tüm karmaşık yiyecekleri basitleştirmeyi seven arkadaşlar deneyebilir, yöntem süper ayrıntılı ve basittir, acele edin ve çalıştırın Hamur kısmı Yüksek glütenli un 320 gram Düşük glütenli un 50 gram Yumurta 1 (yaklaşık 50 gram) Süt 180 gram Tereyağı 45 gram şeker 70 gram Maya 5 gram Doldurma parçası bal Doğru miktar susam Doğru miktar Domuz ipi Doğru miktarda gram
Tüm malzemeleri hazırlayın
Hamurun tüm malzemelerini topak haline getirin
Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun
Hamur iki kat daha büyük olana kadar prova yapın ve aşağıya ittirirseniz geri dönmeyecektir.
Mayalama işleminden sonra, hamur havalandırılır, düzgün bir daire şeklinde yoğrulur ve domuz ipi ile örtülür.
Hamur iki kat büyük olana kadar tekrar kabartın, bal sürün ve susam serpin
Fırını önceden ısıtın, 18 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin ve ekmek renklendiğinde pişirilebilir (ortasına bal fırçalayarak)
Güzel kokulu tost hazır, çok yumuşak
Kahvaltı çantası
Sonraki
