Yapışkan pirinç unu çörekler - Yemeği
Onu mutfakta gördüm ve sevimli göründüğünü ve normal ekmek yapma sürecinin çok karmaşık olmadığını düşündüm. Yüksek glütenli un 300 gram Yapışkan pirinç unu 60 g Maya 6 g Yumurta Bir Süt 200 g Toz şeker 40 g tuz 4g Sebze yağı 30 g Yüzey dekorasyonu yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 30 dakika veya yoğurma programında yoğurun, boyutu ikiye katlamak için mayalayın, havalandırın, 24 parçaya bölün ve küre haline getirin, 15 dakika bekletin
Yapışmayı önlemek için sürekli kalıbın üzerine biraz un serpin, yapışmaz kalıplarınıza güveniyorsanız, yağ da uygulayamazsınız.
Hamuru alın ve oval bir şekilde yoğurun
Bir kalıba iki hamur koyun, hepsini sırayla koyun
Fırın ikincil olarak biraz yapışkan pirinç unu bezemesiyle bütünün boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir
185 ° C'de 15 dakika pişirin, kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın
Güzel değil mi
Fransız usulü ekmek
önceki
