Wang Zengqi'nin Jiangnan Karışık Ispanak - Yemeği
"Çoban çantası ve ıspanağı karıştırın. Çoban çantası beyazlatılır, doğranır, güzel kokulu olarak kurutulur ve büyük pirinç taneleri halinde kesilir, çoban çantasıyla karıştırılır, bir tabağa elle pagoda şeklinde bükülür. Islatılmış deniz pirincini kulenin üstüne koyun ve üstüne koyun. Zencefilli pilav, sarımsaklı pirinç. Bir çay bardağına iyi soya sosu, sirke ve susam yağı konur. Çobanın çantası servis edildikten sonra üstüne dökün, çoban çantasını itin, iyice karıştırın ve ardından yemek çubuklarını servis edin. Şarapla servis yapmak harikadır. Çoban çantası olmadan mevsiminde ihale edilebilir Ispanak da aynı şekilde yapılıyor. Bu şekilde karıştırılan ıspanak pekin susam sosuyla karıştırılmasından çok daha lezzetli. " Wang Zengqi "Eski Lezzet · Yemek Pişirme" Ispanak, deniz pirinci Kokulu kurutulmuş, sarımsak, zencefil
Malzemeleri hazırlayın. Bir tencerede kaynar suya tuz ve yağ ekleyin, ıspanağı 10 saniye haşlayın, çıkarın ve ince ince doğrayın. İnce doğranmış kurutulmuş kokulu. Kıymalı zencefil ve sarımsak.
Üçü bir arada yağ: sashimi soya sosu + balzamik sirke + susam yağı, iyice karıştırın, sebzeleri, erişteleri karıştırın ve suya batırın.
Kıyılmış ıspanağı güzel kokulu kurutulmuş kıyma ile karıştırın, şekle koyun, üzerine kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak serpin ve üçlü yağ dökün.
Taze ve iyi deniz pirincinin ıslatılmasına gerek yoktur. Üstüne koyun ve yemek yerken iyice karıştırın.
Elma peyniri
önceki
