g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Parçalanmaya hazır 3 beyaz turp

Bitmiş havuç

Doğranmış

Karıştırın (önce pastırmayı kızartın ve ardından sarımsak ekleyin)

Kıyılmış turp (meyve suyu dahil) dökün ve karıştırın, kızartın

Karıştırırken beyaz biber ekleyin

Biraz tuz ekleyin (çok fazla değil, turp acı olur) tencerenin üzerini örtün ve resimde gösterildiği gibi bir süre pişirin

2 paket yapışkan pirinç eriştesi

Pirinç eriştesini suyla karıştırın

Bu duruma gelmek için yemek çubuklarını ve diğer malzemeleri kullanın ve yukarı çekmeye devam edin. Karıştırırken, hamuru ellerinizle bükmeniz gerekir. Bu macuna doğru tadı gelene kadar tuz ekleyin, tadı deneyin

Ocağı kapatın, karışımı tencereye dökün ve karıştırarak turplarla karıştırın. Döküldükten sonra ateş aralıklı olarak kaynatıldı.

İyice karıştırdıktan sonra büyük bir tabak (tepsi) hazırlayın ve yapışmasını önlemek için uygun miktarda yağ ekleyin.

Eşit şekilde karıştırılmış yarı bitmiş turplu keki büyük bir tabağa koyun ve düzeltin. Tencereyi yıkayın ve buharlamaya hazırlamak için bol su ekleyin. Kaynattıktan sonra suyu içine koyun. 40 dakika buharda pişirin.

Olgunluk standardını kontrol edin, yemek çubuklarını takıp çıkarın, çubuklara yapışan toz macun yoksa olgunlaşmıştır. Kapağı buharlaştığı anda açın (su geçirmez buhar geri akar).

Masanın üzerine koyun ve soğumaya bırakın, işte bitirdiniz.

Parçalara bölün, bu ateşte değil, buharlamadan hemen sonra yenir. Kızartıldığında tadı daha güzel!