Q atış dana topları - Yemeği
Sığır etini küçük parçalar halinde kesin (tendonları çıkarmaya ve yağdan kaçınmaya dikkat edin)
Kesilen dana eti duvar kırıcıya konur ve dana ezmesine dövülür.
Sığır püresine tuz, tavuk özü, kabartma tozu, şeker, nişasta suyu ekleyin (yaklaşık 50ml)
Eti püre haline getirip 30 dakika yoğurma başlığıyla karıştırın.Eğer pişirme makinesi yoksa yemek çubukları ile karıştırabilirsiniz biraz yoruldu Bu adım dana toplarını güçlendirmek ve dana toplarını Q bombası yapmak içindir.
Karıştırılmış sığır eti toplarını buzdolabına koyun ve 1-2 saat kadar dondurun, ardından buza koyun, dondurmaya gerek yok
Tencereye su ekleyin, suyu% 60'a getirin ve kısık ateş açın
Bir kaşık dolusu dana eti kazmak için küçük bir kaşık kullanın ve ellerinizle daire şeklinde yoğurun.Çoğu insan onu sıkmak için kullanır ama nasıl yapacağımı bilmiyorum, ellerimle yoğuruyorum.
Bir kaşık dana eti kazın, duru suya geçirin ve bunun gibi bir daire şeklinde sallayın. (Haha, tembel insanlar yaratır). Sonra suya koyun.
Yüzeye çıkan sığır toplarını balıkla
Yakalanan sığır toplarını birkaç kez soğuk suya koyun.
Sığır eti topları hazır, buzdolabına koyun ve dondurun.
