Kıyılmış lahana - Yemeği
"Kıyılmış lahana gerçekten lezzetli ve güzel bir yemek. Benim pişirdiğim şey baharatlı değil. Biber seviyorsanız, daha fazla biber ekleyebilirsiniz." Malzemeler
- Lahana 1 parça
- Domuz göbeği Doğru miktar
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber 15 kapsül
- Defne yaprağı 1
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve domuz göbeğini doğrayın, yağı kesin ve eti ayrı ayrı yağlayın.Lahanayı elle yırtın veya bıçakla kesin.
-
2 Yağı tencereye koyun, yağı ekleyin ve domuz yağı orta ateşte kaynatın ve yağ yüzeyi hafif sarı olana kadar kaynatın.
-
3 Sonra yağsız eti ekleyin, ateşi yükseltin ve et kokusunu dışarı çıkarın.
-
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, karabiber ve defne yapraklarını ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
-
5 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Tuzlu tavuk özü ve biber tozu soya istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Bir süre karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
-
8 Tabağa koyun ve yemeye başlayın, gerçekten çok lezzetli.
