Baharatlı balık külçeleri - Yemeği
"Sık sık kuzenimin kızarmış balık külçeleri yaptığını görüyorum. Ben de denedim. Ayrıca yarım soğan ve birkaç ince kabuklu biber ekledim. Karıştırarak kızartın. Baharatlı ve lezzetli. Bir yemek veya içecek." Malzemeler
- Gümüş sazan 250 gram
- soğan Doğru miktar
- kırmızı biber Sadece 2
- yeşil biber 1
- Pixian Douban Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Buradaki ilki ince kabuklu kırmızı biber, kuru biber de kullanabilirsiniz.
-
Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Balıkları küçük parçalar halinde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve eşit şekilde daldırın.
-
3 Tencereye yağ koyun, balık parçalarını ekleyin, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
4 Yağı tencerede bırakın, soğanı, pul biberi ve biraz da Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin. Ayrıca biraz sarımsak, yeşil sarımsak da ekleyebilirsiniz.
-
5 Küp balıkları ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve tamamen dışarı çıkana kadar karıştırın. Hafif soya sosu ve fasulye ezmesi çok az tuzlu veya hiç tuzsuz tuzlu bir tada sahiptir.
-
6 süper lezzetli.
