g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasayı yıkayın ve bir leğene doğrayın, pırasadaki nemi hapsedecek kadar yağ ekleyin. Dolguları daha rahat hale getirmek için daha fazla yağ ekleyebilirsiniz.

İki yumurtayı çırpın ve küçük parçalar halinde hızla karıştırarak kızartın.

Erişte sıcak suda ıslatılır ve tadı artırmak için küçük parçalara bölünür.

Tuz, monosodyum glutamat ekleyin, baharat için on üç tat, on üç aroma daha ekleyebilirsiniz, kokulu olup olmadığını sorarsanız dolgu hazırdır.

Tencereye yağ ekleyin, küçük bir ateşle lehimleyin, ters çevirin ve sert lehimleyin ve sonunda altını kapatın, işiniz bitti!