Maş fasulyesi unu ile kızarmış domuz eti - Yemeği
"Maş fasulyesi unu direkt olarak sebze pazarından aldığım biri tarafından yapılıyor. Eve gittiğimde et ve yeşil biberle karıştırıyorum. Ailem baharatlı yiyecekler yiyemediği için acı biber yerine sadece yeşil ve kırmızı biber koyuyorum. Toz, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, süper öğünler için daha fazla acı biber ekleyebilirsiniz. " Malzemeler
- Maş fasulyesi unu 2 tablet
- yeşil biber Yarım
- domuz eti Doğru miktar
- kırmızı biber Yarım
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber 15 kapsül
- Defne yaprağı 1
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maş fasulyesi ununu önceden yıkayın, elinizle yırtın ve bir tabağa koyun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin, yağı doğrayın ve ayrı yağlayın.
-
2 Tencereye yağı koyun, yağı ekleyin ve domuz yağı orta ateşte yağ yüzeyi hafif sarı olana kadar kaynatın.
-
3 Sonra yağsız eti ekleyin, et lezzetini kızartın.
-
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve kokulu yaprakları ekleyin, koku elde etmek için kızartın.
-
5 Maş fasulyesi unu ekleyin, ardından az miktarda su ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
6 Tuzlu tavuk ve soya sosunu istiridye sosu ve biberle tatlandırın, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
7 Kavrulmuş maş fasulyesi unu tabakta yenmeye hazır.
