Malzemeler
un
300 gram
Ilık su
Doğru miktar
Aksesuarlar 25 gr yer fıstığı yağı, 20 gr susam tuzu, 3 gr kuru maya
Susam tuzu tabakalı kek uygulaması 1 Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Nispeten sert ve orta dereceli bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın.
3 Mayalanacak hamuru ikiye katlayın.
4 Hamuru çıkarın, havalandırın ve yuvarlayın.
5 Bir gözleme olarak açın, bir kat fıstık yağı sürerek eşit şekilde fırçalayın.
6 Susam tuzu hazırlayın (pişmiş susam ve tuzu toz haline getirin).
7 Fazladan tuz eklemeden eşit miktarda susam tuzu serpin.
8 Toplayın.
9 Erişteleri dik olarak yuvarlayın ve karıştırmak için aşağı bastırın, üzerini streç filmle örtün ve eriştelerin 5 dakika kabarmasını bekleyin.
10 Karıştırmaya bastıktan sonra, bir süre uyandıktan sonra elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtmaya başlayın.
11 Turta haline getirin.
12 Elektrikli fırın tepsisine bir yağ tabakası sürün, keki koyun, kekin yüzeyine bir tabaka yağ sürün, kapağı kapatın ve yaklaşık 8 dakika otomatik olarak krep yapın.
13 Yağlı keki doğrudan yerinde çıkarın, parçalara ayırın ve yiyin!
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Angelica ve Çin wolfberry köpek balığı çorbası
-
- Saray Ceviz Gevrek
-
- Şehriye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı erişte
-
- Domuz Kızartılmış Lotus Kökü
-
- Ev yapımı köfte
-
- Kişniş Bonfile
-
- Baharatlı karışık fasulye filizleri
-
- Çıtır Çıtır Kraker
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Baharatlı Kurutulmuş Bambu Çekimi, Kızarmış Domuz Göbeği
