Malzemeler
Çiğ balık
250 g
Kartaneleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber, zencefil, sarımsak, 1 diş kişniş
Mavi fasulye ile sashimi nasıl karıştırılır 1 Çiğ balığı yıkayın ve kemik ve dilimleri çıkarın
2 dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak
3 Bezelye yıkayın ve bir kenara koyun
4 Eski tendonları çıkardıktan sonra kar bezelyeleri suda kaynatılır.
5 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın
6 Balık filetolarını biraz pişirin, tamamen pişene kadar pişirmeyin
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, tencerede zencefil ve sarımsağı karıştırın, sashimi dökün, karıştırın ve biraz karabiber serpin. Daha önce suda kaynatılmış bezelyeleri ekleyin ve birlikte kavurun ve ardından doğranmış kişnişi ekleyin.
8 Son olarak soya sosu ile tatlandırın
9 Karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
-
- Yağlı fasulye loru ile karıştırılmış yumurta ıspanak
-
- Kızarmış kabak
-
- Momoyama Derisi Mooncake
-
- Mantarlı ve Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Susam Tuzu Melaleuca
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Angelica ve Çin wolfberry köpek balığı çorbası
-
- Saray Ceviz Gevrek
-
- Şehriye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı erişte
-
- Domuz Kızartılmış Lotus Kökü
