"Mochi, Tayvan ve Japonya'da ortaya çıkan ve yaygın olarak popüler olan geleneksel bir besindir. Çin ana karasında yaygın olarak yapışkan pirinç köfte olarak bilinir. Hızlı dondurulmuş yiyeceklerin geliştirilmesiyle, yavaş yavaş hızlı dondurulmuş hazırlanmış bir yiyeceğe dönüştü ve sanayileşmeyi gerçekleştirdi. Tüketiciler tarafından kabul edilen anakara, şimdiden popüler hale geldi. " Malzemeler
Mochi karışık toz 200 g
Tereyağı 50 gram
Süt 100 gram
Aksesuarlar
Toz şeker 20 gram
Yumurta Bir
Kurutulmuş kızılcık 20 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin.
2 Daha sonra kullanmak için sıvı halde eritin.
3 Yumurtaları süte çırpın ve pudra şekeri ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Mochi karışımı tozu ekleyin.
7 İyice karıştırmak için bir spatula kullanın, ardından tek kullanımlık eldivenler giyin ve esnek bir hamur haline getirmek için yoğurun Eldiven giyin, aksi takdirde çok yapışkan olur.
8 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Hamuru aynı boyutta ikiye bölün, yoğurun ve yarım saat bekletin.
10 Fırını, orta tabakayı, üst ve alt ateşi 180 derece yaklaşık 25 dakika önceden ısıtın.