Erken yaz --------- lezzetli kış kavun top tarak çorbası - Yemeği
"Çok sevdiğim için olduğunu söylemek abartı değil. Tatlı ve yağlı değil ama aynı zamanda balgamı rahatlatabilir, sinirlilik ve susuzluğu giderebilir, kanı besleyebilir ve böbreği canlandırabilir. Kışlık kavun ucuz ve kaliteli iken tarak biraz pahalıdır, ikisinin kombinasyonu mükemmeldir. Kışın kalbinizi ve karnınızı ısıtmak için, yazın ise sıcağı rahatlatmak için içebilirsiniz. " Malzemeler
Kış kavunu Doğru miktar
Deniz tarağı Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Malzemeler
Tavuk Özü Doğru miktar
tuz Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yöntem: Bir parça kış kavunu soyun
2 Tarakları durulayın ve suya batırın
3 Sıcak tavaya bir miktar zeytinyağı koyun ve yağ altı dakika sıcakken tarak, zencefil dilimleri ve kış kavun yüreğini dökün, birkaç kaynatın ve kış kavununun kalbini çıkarın.
4Kış kavun daha sonra kullanmak için küçük toplar kazar
5Beyaz ve yumuşak kış kavun topları sevimli mi?
6 Kış kavun toplarını daha sonra tencereye koyun, kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.