Malzemeleri hazırlayın
Tavuğu doğrayın, karabiber, pirinç şarabı, soya sosu ekleyin ve mısır nişastası ile kaplayın ve 30 dakika marine edin
Tavuğu tapyoka unu ile kaplayın
Bir tavayı ısıtın, tavuğu yarıya kadar kızartın, ardından tavayı çalıştırın ve bir kenara koyun
Kore tatlı ve ekşi sosu: domates salçası, beyaz sirke ve şekeri karıştırın
Kore tatlı ve ekşi sosu: tercihinize göre Kore acı sosunu ekleyin ve karıştırın
Tatlı ve ekşi sosu eritin
Kızarmış tavuk kanadı üzerinde çiseleme
Ve fırında peynir serpin, peyniri küçük bir fırında veya mikrodalgada eritin
Son olarak, üzerine siyah susam serpin, ipek dişlere yapışmaz ve 100 puanlık Kore peyniri tatlı ve ekşi tavuk tamamlanır!