Yumurtaları yumurta karışımına çırpın, domatesleri küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin, beyaz ve yeşil soğanları ayırın
Baharatları yumurtalara ekleyin ve çırpın, tavayı karıştırın, yumurta karışımını dökün ve 7 dakika pişene kadar kavurun.
Omlet
Ham yağ tavasına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve beyaz soğanı soteleyin
Domatesleri ekleyip biraz soteleyin, ardından susam yağı ve beyaz biber hariç baharatları ekleyin 2
Yumuşayana kadar orta ateşte domatesleri kaynatın
Son olarak, çırpılmış yumurta ve yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın, üzerine susam yağı ve beyaz biber serpin.
Lezzetli!