Aksesuarlar Haiti Fasulyesi Ezmesi 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber uygun miktarda tuz 2 yemek kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı yeşil soğan uygun miktarda
Sosla haşlanmış salyangozlar - ilk yöntem 1 Salyangozları satın aldıktan sonra temiz suya koyun ve tortuyu 1-2 gün tükürmelerini bekleyin. Temiz ve yedek
2 Haiti Douban Sosu
3 Kuru kırmızı biber ve Çin biberini bir kenara koyun, yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın
4 Tencereye yağı koyun, kuru biber ve biberi güzel kokulana kadar kızartın, ardından yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
5 Haiti fasulye ezmesini dökün ve eşit şekilde kızartın
6 Salyangozları ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın
7 Salyangozu geçmeyen 2 cm su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin
